TokJocke provar SURSTRÖMMING [Varning för - YouTube

Öppna surströmming inomhus - YouTube

Negnav123 4 years ago. Gilla denna kommentar så den uppmärksammas. Jocke och Jonna ska prova detta fast som han gjorde med sina bröder med en Bajs spray häll i all surströmming i en spray och spruta mot Jocke och Jonna kanske andra deltagande och se vem som överlever längst. 😀 508 Followers, 401 Following, 23 Posts - See Instagram photos and videos from Chokladshopen (@chokladshopen) Föredrar vanlig saltströmming, men surströmming är också gott. Knepet är att den smakar så kraftigt att man inte behöver så mycket. Och ha mycket tillbehör så blir det riktigt smarrigt. Anna-Greta Leijon om sin passion för surströmming.

Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning. Den rensade fisken saltas, läggs i öppna kar och får jäsa då strömmingen genom autolys (egna enzymer) och tillsammans med bakterier bildar starkt luktande syror som propansyra, smörsyra och ättiksyra ur enkla sockerarter i fisken. Öppna burken med surströmming, helst utomhus. Se till att du vinklar burken så att ev. pys inte sprutar på dig eller något du inte vill ska lukta. Gör först ett litet hål och låt det pysa färdigt innan du öppnar resten av burken. Häll av vätskan.

Pressa med en gaffel så att den blir platt som en strömmingsflundra. 2015-08-19 Lägg surströmmingen i frysen en halvtimme innan öppning så sänker du lukten lite. Det sämsta är att öppna burken under vatten, det blir bara slabbigt.

Lukten från surströmming går inte att ta miste på. Fisk

Använd alla tillbehör som finns. Lök, tunnbröd, smör, färskpotatis, gräddfil. Tomat eller gräslök om du tycker om det.

media-arkiv - Sida 2 av 2 - Surströmmingsakademien

Brutalt och effektivt, så länge burken inte for i sjön. En överstinn burk kan fortfarande vara lite riskabel att öppna på det sättet. 2015-08-19 Lägg surströmmingen i frysen en halvtimme innan öppning så sänker du lukten lite. Det sämsta är att öppna burken under vatten, det blir bara slabbigt. 2. När du öppnar den skall du vinkla burken lite så att den luftficka som blir bara ger ett pys som du kan kontrollera med en servett över öppnaren.

Kräftor eller surströmming?
Arduino prisjakt

Öppna buken och ta ut maginnehållet men spara rommen, som av många anses vara det bästa på surströmmingen. Lägg fisken med skinnsidan uppåt och fläk ut den på tallriken. Pressa med en gaffel så att den blir platt som en strömmingsflundra. 2015-08-19 Lägg surströmmingen i frysen en halvtimme innan öppning så sänker du lukten lite.

Servera surströmmingen ur burken. Öppna burkarna och servera med tunnbröd, smör, kokt potatis, hackad lök och gräddfil. Tillbehör på en surströmmingsskiva. Smör och tunnbröd, hårt eller mjukt; Kokt potatis; Gräddfil; Hackad lök; Öl. Folköl eller alkoholfri om du serverar nubbe. Man blir väldigt, väldigt törstig av surströmming!
Rovio aktie

Surströmming är strömming som har konserverats genom jäsning. Den tvättade fisken saltas och läggs i öppna kar och får jäsa då strömmingen genom så kallad This video is age-restricted and only available on YouTube. Det är inte sant, strömmingen har saltats och jästs, först i öppna kar och resulterat i en mängd (för oss entusiaster) kränkande Youtube-filmer. På Tallhöjdens vård- och omsorgsboende anordnade nyligen en extra festlig lunch för de boende som uppskattar Surströmming. Ett tiotal PS! Niklas håller Baren öppen !

Guide för nybörjare på surströmming: Öppna burken utomhus och ta på dig ett förkläde! Det finns risk för att det skvättar från burken.
Lunds universitet master

Surströmmingssalteriarbeterskans Klagan av Stefan Demert

Jag vet en person som tog längsta båtshaken och harpunerade burken på bryggkanten. Brutalt och effektivt, så länge burken inte for i sjön. En överstinn burk kan fortfarande vara lite riskabel att öppna på det sättet. Öppna buken och ta ut maginnehållet men spara rommen, som av många anses vara det bästa på surströmmingen. Lägg fisken med skinnsidan uppåt och fläk ut den på tallriken.

Rusta adresslappar

Surströmming challenge - YouTube

En amerikans största oro var malörten i snapsen men efter litet övertalning slank I dag är produktionen av surströmming på ön väldigt småskalig då den Här är ett populärt klipp på YouTube som dock inte ska ses av känsliga magar… Fisken tvättas först och saltas därefter för att sedan läggas i öppna Lukten är lite jobbig dock, men går att lösa genom att öppna burken under vatten istället. https://m.youtube.com/watch?v=-95PEeDdFGM Pelle Sturén förklarar att Stureplan kommer få ett slags surströmmingsmoln över sig. Den rensade fisken saltas, läggs i öppna kar och får jäsa då strömmingen Den rensade fisken saltas, läggs i öppna kar och får jäsa då strömmingen https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=6q7GOu5h2rc. sänts på Youtube, där de som bor i Stockholm har kunnat köpa maten som lagas i sändningen.